Il s'agit à la fois de documents collectés en vue de la rédaction du livre ATTAC contre l'emprie Nestlé, mais également de documents relatifs à la surveillance dont le groupe de rédaction de l'ouvrage a fait l'objet pendant l'élaboration du livre, surveillance commanditée par Nestlé.

Enfin, la série contient des documents du procès intenté par ATTAC contre Nestlé au sujet de cette surveillance.