Le Secrétariat Amérique Centrale est fondé en 1980 afin de décharger la Coordination nationale des Comités Amérique Centrale d'une part de gestion pour que ses membres puissent se concentrer d'avantage sur le soutient de leur cause.

C'est donc en 1980 qu'un poste fixe de secrétaire est créé. Il sera occupé à partir de mai 1980 par Ruedi Balmer, jusqu'en mai 1982, où ce sont René Hollenstein et Luzius Harder qui reprendront cette place à Lucerne.

Mô Massard, également connue sous le nom de Patricia Bleeker, et Anne-Marie Sürbeck viendront remplacer Luzius Harder en mars 1985, tandis que René Hollenstein conservera son poste. Entre temps, le Secrétariat aura connu un déménagement à Zürich, bien que sa date ne soit pas connue à l'heure actuelle.

En 1989 (entre juin et septembre), Katia Carrobio sera engagée pour prendre la relève de Mô Massard. En même temps, le Secrétariat romand sera déplacé à Lausanne, place Chauderon 24, pour des questions de facilitation de travail.

Ce qu'il advint par la suite au Secrétariat reste pour l'instant flou.